モデルハウスのシークヮーサーの実がなりました！！
ちょっと解りにくいですが、丸い実がなっています。去年はもっとたくさん実がなったのですが今年はまだまだです。
元々沖縄地方で自生していたこの【シークヮーサー】ですが、最近では他の地域でもよく見かけます。
和名は「平檸檬」です。酸味があってさっぱりした後味の果汁ですよね。
紅茶に果汁を絞ったり、ｱﾙｺｰﾙに入れたり、かき氷にしたり・・・沖縄では、シークヮーサーポン酢と言う物や醤油等も売っています。（私のおすすめはシークヮーサーシフォンケーキです。後味さっぱりで美味しいんですよ）
最近ではシークヮーサーに多く含まれるフラボノイドの一種ノビレチンにはがん抑制効果が期待されているようです。
ぜひ、お庭に植えられてはいかがでしょうか？
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