アロニアは、ロシアで黒い実のナナカマドと呼ばれ、古くからジャムやジュース、果実酒として利用されている果樹です。
実は、酸味に甘さが加わった豊かな風味が特徴で高血圧や動脈硬化の予防に効果があり、健康に良いと言われるポリフェノールが豊富で、ポリフェノールの一種アントシアニンをブルーベリーの2倍、ブドウの約1.5倍含んでいる機能食品として注目を集めています。
アロニアは、ロシアで黒い実のナナカマドと呼ばれ、古くからジャムやジュース、果実酒として利用されている果樹です。
実は、酸味に甘さが加わった豊かな風味が特徴で高血圧や動脈硬化の予防に効果があり、健康に良いと言われるポリフェノールが豊富で、ポリフェノールの一種アントシアニンをブルーベリーの2倍、ブドウの約1.5倍含んでいる機能食品として注目を集めています。